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Landbaguette 280g

Die Essentiellen

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REF. 34792

Una baguette de campaña con miga color crema, elaborada con una mezcla de harina de trigo, centeno, cebada malteada y masa madre de trigo (fabricada en nuestros centros de producción).

Beneficios de este producto :

Ein Rezept mit einer Mischung aus Weizen-, Roggen- und Gerstenmalzmehl
Ein Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, verleiht dem Produkt leicht säuerliche Noten
Ein Baguette mit einer hübschen rustikalen Optik dank der leichten Bestäubung mit Mehl

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Vorgebacken
25
32

Lagerbedingungen

Lagerbedigungen : Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Mindesthaltbarkeitsdatum : 15 monate

Zutaten

Zutaten : « Label Rouge » WEIZENMEHL 44,8% (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Wasser, Sauerteig (« Label Rouge » WEIZENMEHL 9,8% (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Wasser), ROGGENMEHL, salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.