Rechteckiges Brötchen Natur 55g
Les Essentiels
REF.
34922
Un pain de la collection Les Essentiels, réalisé avec une recette à la fois simple et qualitative. Un petit pain, classique et incontournable, élaboré à partir de farine de blé et de farine de blé malté.
Les avantages de ce produit :
- Un pain aux saveurs consensuelles
- Une recette élaborée avec de la farine de blé et de la farine de blé malté
- Une pâte fermentée est ajoutée à la recette pour un goût unique
- Une forme rectangulaire et un unique coup de lame pour un bel aspect rustique
-
Précuit
-
140
-
32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
55
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
20 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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