Mini Cestino alla Mela Tatin 40g
I Mini Golosi
REF.
31106
A mini lattice with a delicious and generous apple compote.
The benefits of this product :
- Crispy and meltingly-soft pure-butter puff pastry
- A delicious and generous tatin-style apple compote filling
- Mini ready-to-bake 40 g format
- Ideal for adding to your range of mini Viennese pastries
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Ready to Bake
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100
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96
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", purea di mele concentrato 21%, cubetti di mele 14%, burro fine (LATTE) 13%, acqua, zucchero, lievito, UOVA, caramello 1,7%, grasso del LATTE anidro, sale, glutine di GRANO, aroma naturale di caramello, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
40
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Tray arrangement information
Tray arrangement :
24 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 30-45 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
approximately 13-15 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
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