Maxi Schokobrötchen 150g
die Klassiker
Ce pain au chocolat allie les saveurs intenses du cacao à la délicatesse du feuilletage pur beurre, croustillant puis fondant.
Les avantages de ce produit :
- Un maxi pain au chocolat au feuilletage pur beurre régulier et à la texture fondante.
- Une répartition homogène du chocolat pour une viennoiserie fondante au goût équilibré.
- Un format très généreux de 150g prêt-à-cuire.
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Prêt à Cuire
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36
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 18%, Wasser, Schokolade 9,2% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
150
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
8 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 20-25 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
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