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Croissant 90g

die Geschmackvollen

REF. 35676
Réalisé avec une recette riche en beurre, ce croissant se caractérise par son fondant et ses notes intenses en bouche.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
  • Un feuilletage délicat, pour une texture à la fois croustillante et fondante.
  • Un format généreux de 90g prêt-à-cuire.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  90 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
9 unités par plaque
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min à température ambiante
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