Mini Panier Pomme Tatin 40g
Les Mini Gourmandes
REF.
31106
Une mini viennoiserie gourmande, créative et généreuse, pour une expérience unique. Un mini panier avec une généreuse et savoureuse compotée de pommes.
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
- Un cœur de compotée de pommes façon tatin gourmand et généreux
- Un format mini de 40g prêt-à-cuire
- Idéal pour compléter son offre de mini viennoiseries
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Prêt à Cuire
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100
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96
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, purée de pommes concentrée 21%, cubes de pommes 14%, beurre fin (LAIT) 13%, eau, sucre, levure, ŒUFS, caramel 1,7%, matière grasse laitière anhydre (LAIT), sel, gluten de BLÉ, arôme naturel de caramel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
40
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 unités par plaque
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 13-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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