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Croissant con Zaatar 35g

Las Evasiones

REF. 40544
Une recette originale qui allie la pâte à croissant pure beurre à un mélange d’épices et de plantes aromatiques du Moyen Orient, doux et parfumé. Une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur avec une délicieuse odeur de beurre et d’herbes aromatiques.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Un feuilletage pur beurre fin et régulier
  • Le Zaatar est un mélange d’épices et de plantes aromatiques du Moyen-Orient
  • Un format mini de 35g prêt-à-cuire
  • Idéal pour varier son offre de viennoiserie au petit-déjeuner
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 22%, agua, azúcar, HUEVOS, levadura, zaatar 2,5% (orégano, tomillo, zumaque, sal, SÉSAMO, aceite de colza), gluten de TRIGO, sal, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  35 g
Alegaciones :  Certificado Halal Certificado Kosher Aconsejado para vegetarianos
Info Bestückung
Bestückung : 
20 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
environ 13-14 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min à température ambiante