Croissant Zaatar 35g
Evasions
Ein originelles Rezept, das den Croissantteig mit reiner Butter mit einer traditionellen, milden und duftenden Mischung aus Gewürzen und Kräutern aus dem Mittleren Orient verbindet. Eine Textur, die außen knusprig und innen weich ist und dabei wunderbar nach frischer Butter und Kräutern duftet.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein regelmäßiger Plunderteig auf reiner Butterbasis
- Zaatar ist eine Mischung aus Gewürzen und aromatischen Pflanzen aus dem Nahen Osten.
- Backfertiges 35-g-Mini-Format
- Ideal, um unterschiedliche Backwaren zum Frühstück anbieten zu können
-
Gegarte Teiglinge
-
165
-
80
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 22%, Wasser, Zucker, EIER, Hefe, Zaatar Gewürzmischung 2,5% (Oregano, Thymian, Sumach, Salz, SESAM, Rapsöl), WEIZENGLUTEN, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
35
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Koscher zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
20 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
Haben Sie nicht gefunden, wonach Sie gesucht haben ?