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Finedor® Epi 40g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 31692
Ein Brötchen mit origineller Form, die an eine Weizenähre erinnert, und aus Weizensauerteig, für eine elegante Note auf dem Tisch.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Eine einzigartige und originelle Form, die an eine Weizenähre erinnert
  • Sorgfältig ausgewählte Qualitätszutaten
  • Ein Rezept mit Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird
  • Ein im Steinofen vorgebackenes Brot
    Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
    Date of minimum durability  :  15 months
    Ingredients :  WHEAT flour, water, salt, yeast, WHEAT gluten, deactivated yeast, WHEAT germ flakes, malted WHEAT flour. May contain traces of: milk, sesame seeds, nuts, eggs.
    Unit weight sold  :  40 g
    Allegations :  Halal certified Suitable for vegetarians Suitable for vegans
    Info Bestückung
    Bestückung : 
    18 Stücke pro Backblech
    Info Auftauen
    Auftauen : 
    ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
    Info Backen
    Backen : 
    Ca. 4-5 Min bei 200-210°C, geschlossener Abzug
    Info Ruhen
    Abkühlvorgang : 
    15 Min bei Raumtemperatur
    camera2C

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