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Fagottino al cioccolato 32g

REF. 32918
Made with a butter-rich recipe, this pain au chocolat combines intense chocolate flavours with a delicate pure butter puff pastry, which is crispy at first and then melts in the mouth.
The benefits of this product :
  • A butter-rich recipe with well-balanced flavours.
  • The combination of delicious chocolate and laminated puff pastry.
  • A 32 g mini ready-to-bake format, ideal for breakfast buffets or seminar breaks.
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 20%, acqua, pepite di cioccolato 12,3% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), zucchero, UOVA, lievito, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, senape, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  32 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Picto_tip-chief

Instructions

Tray arrangement information
Tray arrangement : 
24 items on a tray
Defrosting information
Defrosting : 
approximately 30-45 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Backing : 
approximately 13-14 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min at room temperature