Couque al burro 75g
Gli Evasion
REF.
40942
The benefits of this product :
- Una viennoiserie con pasta sfoglia al puro burro ispirata alla tradizione belga
- Una caratteristica forma a losanga con bordi corti e un centro di pasta sfoglia voluminoso e ben sviluppato
- Un formato da 75 g pronto da cuocere
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Pronto da Cuocere
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64
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 23%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
75
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Instructions
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 unità per teglia
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
circa 15-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
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