Couque mit Butter 75g
Evasions
REF.
40942
Eine Buttercouque mit einer zartschmelzenden und knusprigen Textur.
Les avantages de ce produit :
- Ein Plundergebäck aus reiner Butter, inspiriert von der belgischen Küche
- Eine markante Rautenform mit kurzen Rändern und einer voluminösen Blätterschicht in der Mitte
- Ein backfertiges 75-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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64
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Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
75
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 15-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
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