Croissant Zaatar 35g
Evasions
Ein originelles Rezept, das den Croissantteig mit reiner Butter mit einer traditionellen, milden und duftenden Mischung aus Gewürzen und Kräutern aus dem Mittleren Orient verbindet. Eine Textur, die außen knusprig und innen weich ist und dabei wunderbar nach frischer Butter und Kräutern duftet.
The benefits of this product :
- Ein regelmäßiger Plunderteig auf reiner Butterbasis
- Zaatar ist eine Mischung aus Gewürzen und aromatischen Pflanzen aus dem Nahen Osten.
- Backfertiges 35-g-Mini-Format
- Ideal, um unterschiedliche Backwaren zum Frühstück anbieten zu können
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Gegarte Teiglinge
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165
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80
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 22%, Wasser, Zucker, EIER, Hefe, Zaatar Gewürzmischung 2,5% (Oregano, Thymian, Sumach, Salz, SESAM, Rapsöl), WEIZENGLUTEN, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
35
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Instructions
Tray arrangement information
Tray arrangement :
20 Stücke pro Backblech
Defrosting information
Defrosting :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Resting time information
Rack in a temperature :
15 Min bei Raumtemperatur
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