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Landbrot BIO 400g

REF. 37448
Ein BIO Pavé de Campagne mit einem subtilen, typischen Geschmack, das dank seiner dicken Kruste, seiner schönen Wabenstruktur und seinem Polka-Ritzmuster eine rustikale Optik bietet.
Les avantages de ce produit :
  • Ein Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, verleiht dem Produkt einzigartige Aromen
  • Ein Brot in rustikaler Optik, inspiriert vom französischen Know-how
  • Ein ideales Pavé-Format, zum Auslegen in Scheiben auf Frühstücksbuffets
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL*, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL*, Wasser), sel de Guérande, Hefe. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  30 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet Bio-zertifiziertes Produkt
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
6 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
Ca. 16-18 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ressuage
Ressuage : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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