Patatine B'Break Olive, Feta e Fichi
Persone
4
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- B'Break 2 olives & rosemary
- 100g Feta
- 30g Fig chutney
- 50g Crème fraiche
- 10 g Pistachio nuts (graped)
- Fresh figs
Fasi della preparazione
- Prepare the cream with fig chutney and crème fraiche.
- Defrost the B'Breaks and slice in to thin slices of 3 mm.
- Arange them on a baking tray and bake for 20 minutes at 140°C with an open damper
- Place the cream on the chips, followed by a few cubes of feta cheese
- Decorate with some pistachio slivers and a piece of fresh fig
