Finedor® Cereali Antichi 50g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
36768
Un bocconcino di pane realizzato con farina di frumento e caratterizzato da tanti semi aggiunti, inciso a mano per dargli un aspetto tradizionale.
I vantaggi di questo prodotto :
- Questa ricetta, realizzata con un lievito di farro (un antenato del frumento), è arricchita con un mix unico di semi antichi: sesamo, girasole, amaranto, quinoa rossa e miglio
- Una mini baguette ricca di gusto, che associa una texture leggermente croccante al delicato sapore dei cereali
- Un pane precotto in un forno a platea di pietra
-
Precotto
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50
-
96
Condizioni di conservazione :
Produit congelé-surgelé
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Peso unitario :
50
g
Valori nutrizionali per 100g :
283.2
Allergeni :
grano
Cereali contenenti glutine
Tracce possibili di frutta a guscio
Sesamo
Tracce possibili di latte
Tracce possibili di uova
Tracce possibili di mandorle
Farro
Tracce possibili di nocciole
Tracce possibili di noccioline
Tracce possibili di pistacchio
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 6-8 min a 200-210°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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