Carré Rustico 40g
I Gourmet
REF.
31520
Un bocconcino di pane dal sapore delicato e caratteristico, forma quadrata e dalla mollica chiara che si conserva molto bene.
I vantaggi di questo prodotto :
- È un pane prodotto con una miscela di farina di frumento T65 e farina di segale.
- Il sapore tipico del pane contadino
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Precotto
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80
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, farina di SEGALE, sale, lievito, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
40
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
30 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 7-9 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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