Maxi Croissant 120g
I Classici
This ultra-generous (120 g) croissant made with butter has a light, flaky and crispy texture.
The benefits of this product :
- A generous flaky and crispy butter croissant with a light texture.
- A very generous 120 g ready-to-bake format.
- A format particularly suitable for making hot or cold sandwiches.
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Ready to Bake
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36
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 16%, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
120
g
Allegazioni :
Adatto per i vegetariani
Clean Label
Instructions
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 30-45 min at room temperature.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Backing :
approximately 15-17 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
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