Maxi Croissant 120g
Les Classiques
Une viennoiserie Classique, avec une recette simple et pur beurre à la texture tendre et feuilletée. Ce croissant à la taille ultra généreuse (120g) au beurre à la texture légère, feuilletée et croustillante.
I vantaggi di questo prodotto :
- Un croissant généreux au beurre, feuilleté et croustillant à la texture légère.
- Un format très généreux de 120g prêt-à-cuire.
- Un format particulièrement adapté pour réaliser des sandwichs chauds ou froids.
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Prêt à Cuire
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36
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 16%, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
120
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Clean Label
Istruzioni
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unités par plaque
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
environ 30-45 min à température ambiante.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
environ 15-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min à température ambiante
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