Pavé alle Noci 400g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
34234
Un pane goloso e ricco di pezzi di noci. La ricetta è realizzata con il lievito di frumento, prodotto nei nostri stabilimenti di produzione, per conferirle un carattere più deciso.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Una ricetta golosa e ricca di noci
- Un lievito di frumento, prodotto nei nostri stabilimenti di produzione, gli conferisce delle note leggermente acidule
- Un pane in grande formato e dal carattere deciso con una mollica scura e un aspetto rustico
- Un pane precotto in un forno a platea di pietra
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Precotto
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25
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32
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, NOCI 19%, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato), farina di SEGALE, sale, lievito, glutine di GRANO, farina d'ORZO maltato, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, altra frutta a guscio, semi di sesamo, uova.
Peso unitario :
30
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
6 unità per teglia
Info Auftauen
Auftauen :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Info Backen
Backen :
circa 13-14 min a 180-190°C, tiraggio chiuso
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min a temperatura ambiente
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