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Brot mit Feigen 330g

Bridor signé Frédéric Lalos

REF. 34230
Ein leckeres Brot mit intensiven Geschmacksnoten und vielen getrockneten Feigenstücken.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein leckeres Rezept mit vielen getrockneten Feigen
  • Ein hübsch aufgegangener Teig und eine knusprige Kruste dank den zwei Einschnitten
  • Ein im Steinofen vorgebackenes Brot
    Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
    Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
    Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, getrocknete Feigen 13,8%, ROGGENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, Reismehl, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
    Stückgewicht  :  30 g
    Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
    Info Bestückung
    Bestückung : 
    6 Stücke pro Backblech
    Info Auftauen
    Auftauen : 
    ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
    Info Backen
    Backen : 
    Ca. 13-14 Min bei 180-190°C, geschlossener Abzug
    Info Ruhen
    Abkühlvorgang : 
    15 Min bei Raumtemperatur