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Baguette 1778 280g

Die Feinschmeckerbrote

REF. 32672
Ein wunderbar knuspriges Baguette mit Weizenmehl und Weizensauerteig für eine cremefarbene, geporte Krume und eine herrlich braune Kruste.
Beneficios de este producto :
  • Eine klassische Form aus der französischen Bäckerei
  • Ein Weizensauerteig aus unseren eigenen Backstuben wird für den einzigartigen Geschmack in den Teig eingearbeitet
  • Ein Einschnitt über die gesamte Produktlänge für ein regelmäßiges Aufgehen des Teigs.
  • Ein wunderbar knuspriges Baguette mit traditionellem Weizenmehl für eine cremefarbene, geporte Krume
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig 4% (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL), Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, WEIZENKEIMEFLOCKEN, getrockneter devitalisierter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  30 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
5 Stücke pro Backblech
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Información Cocción
Cocciόn : 
Ca. 12-14 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Información Reposo
Respos : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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