Pain au Chocolat 80g
Éclat du Terroir
The generosity, flavour and crispiness of the Eclat du Terroir recipe in a pain au chocolat.
The benefits of this product :
- Un pain au chocolat généreux de 80g à la belle couleur dorée en prêt-à-cuire,
- Un feuilletage aérien pour un fondant en bouche incomparable
- Une recette pur beurre
- Une texture ultra croustillante et une mâche ferme
- Une saveur équilibrée de beurre, de sucre et de chocolat
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Prêt à Cuire
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60
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, chocolat 8,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, levure, poudre de LAIT entier, gluten de BLÉ, sel, ŒUFS, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
80
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 unités par plaque
Defrosting information
Defrosting :
environ 30-45 min à température ambiante.
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Backing :
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min à température ambiante
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