Mini Pain au Chocolat 25g
Savoureux
Realizzato con una ricetta ricca di burro, questo fagottino al cioccolato associa il sapore intenso del cacao alla delicatezza della sua sfoglia a base di puro burro, croccante e morbida in bocca.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
- L’associazione della golosità del cioccolato e della pasta sfoglia lievitata.
- Un formato mini da 25 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.
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Pronto da Cuocere
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250
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64
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
12 months
Ingredients :
WHEAT flour, fine butter (MILK) 20%, water, chocolate 11.8% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (SOYA lecithin), natural vanilla flavouring), yeast, sugar, EGGS, salt, WHEAT gluten, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases).Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, nuts.
Butter Type :
Fine Butter
Unit weight sold :
25
g
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
24 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 13-14 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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