Cestino alla Mela 100g
I Maxi Golosi
REF.
43283
Un cestino goloso da 100 g, al burro, con un cuore a base di composta di mela e cubetti di mela (35%). Una viennoiserie che associa semplicità e gusto fruttato.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una generosa farcitura alla mela (35%) che la rende una viennoiserie golosa e gustosa.
- Una bella sfoglia a base di puro burro per una consistenza croccante e morbida.
- Un prodotto pronto da cuocere in un formato generoso da 100 g.
- Un prodotto in un pratico formato, facile da portare con sé.
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Pronto da Cuocere
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Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farcitura di mele (mele 23%, purea di mele 5%, zucchero, acqua, amido di mais, succo di limone concentrato, antiossidante (acido ascorbico), emulsionante (lecitina di girasole)), farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 11%, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
100
g
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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