Vassoio di macaroni Lampone (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35721
Un macaron al lampone farcito con una composta di lampone, un guscio brillante leggermente bombato e liscio e una consistenza leggera per un momento di delicata golosità.
I vantaggi di questo prodotto :
- La freschezza del lampone in un goloso macaron
- Dei bei gusci realizzati con una meringa alla francese
- Farcito con una composta di lampone
- Una texture croccante e poi scioglievole in bocca
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Pronto per Servire
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Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
Macaron al lampone (farcitura lampone 33% (lamponi 19,1%, zucchero, succo di limone, gelificanti (pectine)), zucchero a velo (zucchero, fecola di patata), MANDORLE in polvere, albume d'UOVO, zucchero, coloranti (carminio)). Puó contenere tracce di: latte, altra frutta a guscio, soia.
Peso unitario :
12
g
Allegazioni :
Certificato Halal
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