Vassoio di macaroni Lampone (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35721
Un macaron al lampone farcito con una composta di lampone, un guscio brillante leggermente bombato e liscio e una consistenza leggera per un momento di delicata golosità.
I vantaggi di questo prodotto :
- La freschezza del lampone in un goloso macaron
- Dei bei gusci realizzati con una meringa alla francese
- Farcito con una composta di lampone
- Una texture croccante e poi scioglievole in bocca
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Pronto per Servire
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Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
Macaron à la framboise (zucchero, farcitura lampone 33% (lamponi 19,1%, zucchero, succo di limone, gelificanti (pectine)), MANDORLE in polvere, albume d'UOVO, fecola di patata, albume d'UOVO in polvere, succo di barbabietola concentrato, succo concentrato di acerola, succo di limone). Puó contenere tracce di: latte, altra frutta a guscio, soia.
Peso unitario :
12
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
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