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Croissant mit Mandelfüllung 90g

Die Maxi Köstlichkeiten

REF. 34421
Un beau croissant doré et brillant avec son fourrage onctueux et gourmand aux amandes. Un fourrage bien réparti sur tout le croissant grâce à une technique de fabrication exclusive.
Les avantages de ce produit :
  • Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
  • Un cœur gourmand aux amandes
  • Un format généreux de 90g prêt-à-cuire
  • Idéal pour le petit déjeuner ou une pause sucrée
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Füllung (Zucker, feiner Butter (MILCH), WEIZENMEHL, Wasser, EIER, Reismehl, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärke, MANDELN in Pulverform 0,38%, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Bittermandelpulver 0,06%, Stabilisatoren (Calciumlactat, Tetranatriumdiphosphat, Dinatriumphosphat), ungehärtetes pflanzliches Öl (Kokos), WEIZENMALZMEHL, Natürliches Aroma, Enzym (Gluten), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), WEIZENGLUTEN, Glukosesirup, Kurkuma-Extract, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma (MILCH), Karottenextrakt), feiner Butter (MILCH) 15%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, Soja.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  90 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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