Panecillo de Semillas y Cereales 45g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
30898
Un panecillo rico en semillas: sésamo, lino marrón, copos de trigo malteado y germen de trigo. Una masa madre con semillas en la receta aporta un aroma único.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Un pan elaborado con una masa madre única de trigo con semillas, fabricada en nuestros centros de producción
- Un producto, prehorneado en un horno con solera de piedra, que ofrece una diversidad de sabores y de texturas
- Una miga color crema rica en inclusiones
-
Precocido
-
60
-
96
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, granos de SÉSAMO 3,1%, copos de TRIGO malteado 2,3%, semillas de linaza morena 2,3%, sal, copos de germen de TRIGO 0,46%, gluten de TRIGO, levadura, levadura desactivada, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
45
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Info Bestückung
Bestückung :
30 unidades por placa
Info Auftauen
Auftauen :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
aproximadamente 7-9 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min a temperatura ambiente
Videos
PRODOTTI ANALOGHI
Non hai trovato quello che cercavi ?