Dreieckig Brötchen mit Grünen Oliven 45g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
30897
Une recette exlusive imaginée par les Maîtres Boulangers Lenôtre et Bridor. Un petit pain, à la forme triangulaire originale, riche en olives vertes et sublimé par une huile d’olive vierge extra.
Les avantages de ce produit :
- Un petit pain à la forme triangulaire originale, élaboré à partir d’une recette généreuse en olives vertes
- Ce délicieux petit pain à la mie très moelleuse est idéal pour accompagner les planches apéritives
- Un pain précuit dans un four à sole de pierre
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Précuit
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45
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96
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, grüne Oliven 11,6%, Olivenöl 3,7%, salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Säureregulator (Citronensäure), WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
45
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
32 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 0-10 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
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