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Croissant mit Mandelfüllung 90g

Die Maxi Köstlichkeiten

REF. 34421
Un bellissimo croissant dorato e brillante con una cremosa e deliziosa farcitura alle mandorle. La farcitura è ben distribuita all'interno di tutto il croissant grazie a una tecnica di produzione esclusiva.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
  • Un cuore goloso alle mandorle
  • Un grande formato da 90 g pronto da cuocere
  • Ideale per la colazione o per una pausa dolce
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Füllung (Zucker, feiner Butter (MILCH), WEIZENMEHL, Wasser, EIER, Reismehl, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärke, MANDELN in Pulverform 0,38%, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Bittermandelpulver 0,06%, Stabilisatoren (Calciumlactat, Tetranatriumdiphosphat, Dinatriumphosphat), ungehärtetes pflanzliches Öl (Kokos), WEIZENMALZMEHL, Natürliches Aroma, Enzym (Gluten), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), WEIZENGLUTEN, Glukosesirup, Kurkuma-Extract, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma (MILCH), Karottenextrakt), feiner Butter (MILCH) 15%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, Soja.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  90 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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