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Croissant fourré Cacao-Noisette 70g

Les Maxi Gourmandes

REF. 37459
Un bonito croissant dorado y brillante con su relleno fundente y delicioso de cacao y avellanas y su topping de chocolate. Un relleno bien repartido sobre todo el croissant gracias a una técnica exclusiva de fabricación
Beneficios de este producto :
  • Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
  • Un corazón exquisito de cacao y avellanas
  • El topping de pepitas de chocolate aporta una imagen muy atractiva
  • Un formato de 70 g listo para hornear
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 18%, fourrage cacao NOISETTE (sucre, graisses végétales non hydrogénées (palme, colza), NOISETTES 2,4%, cacao maigre en poudre 1,2%, lactose (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA)), eau, levure, sucre, ŒUFS, pépites de chocolat 2,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,26%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  70 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Oeufs Ponte au sol
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
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