Pan con Nueces 400g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
34234
I vantaggi di questo prodotto :
- Una receta deliciosa y rica en nueces.
- La masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción, aporta notas ligeramente aciduladas
- Un gran pan con carácter, una miga oscura y una imagen rústica
- Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
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Precocido
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25
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32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, NUECES 19%, masa madre (harina de TRIGO, agua, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado), harina de CENTENO, sal, levadura, gluten de TRIGO, harina de CEBADA malteada, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, otros frutos de cáscara, granos de sésamo, huevos.
Peso unitario :
400
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Istruzioni
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
6 unidades por placa
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
aproximadamente 13-14 min a 180-190°C, con el tiro cerrado
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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