Croissant relleno de Cacao-Avellana 95g
Maxi Dulce
Ein schönes goldbraunes und glänzendes Croissant in großzügigem Format (90 g) mit köstlicher schmelzender Kakao-Haselnuss-Füllung. Eine Füllung, die über die ganze Länge des Croissants verteilt ist. Eine Schokoladendekoration für einen leicht erkennbaren Geschmack. Ein schöner regelmäßiger Blätterteig nach einem Rezept mit reiner Butter, aus dem Können von Bridor.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
- Eine vorzügliche Kakao-Haselnuss-Creme-Füllung
- Ein optisch auffälliges und attraktives Topping
- Eine offene Form, die es ermöglicht, die Füllung an den Enden zu sehen
- Ein großzügiges, backfertiges 90-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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60
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, relleno de cacao y AVELLANAS (azúcar, grasas vegetales no hidrogenadas (palma, colza), AVELLANAS 3%, cacao magro en polvo, lactosa (LECHE), emulgente (lecitina de SOJA)), mantequilla fina (LECHE) 15%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, decoración (pepitas de chocolate) 2% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao 0,19%, emulgente (lecitina de SOJA), aroma natural de vainilla), sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:otros frutos de cáscara, granos de sésamo.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
95
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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