Croissant fourré Cacao-Noisette 70g
Les Maxi Gourmandes
Une viennoiserie gourmande, créative et généreuse, pour une expérience unique. Un beau croissant doré et brillant avec son fourrage fondant et gourmand de cacao-noisette et son topping de chocolat. Un fourrage bien réparti sur tout le croissant grâce à une technique de fabrication exclusive.
Les avantages de ce produit :
- Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
- Un cœur cacao-noisette très gourmand
- Un topping de pépites de chocolat pour un visuel très attractif
- Un format de 70g prêt-à-cuire
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Prêt à Cuire
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56
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80
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 17%, fourrage cacao NOISETTE (sucre, graisses végétales non hydrogénées (palme, colza), NOISETTES 2,5%, cacao maigre en poudre 1,2%, lactose (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA)), eau, levure, sucre, ŒUFS, pépites de chocolat 2,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,26%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
70
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 45-60 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 17-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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