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Pain au Chocolat 75g

REF. 30937
Une viennoiserie de la collection Les Savoureux. Les Minipacks : des produits conditionnés dans des petits cartons blancs pour une intégration facile en linéaire et des rotations assurées avec une grande étiquette couleur pour une bonne compréhension et visibilité ! Réalisé avec une recette riche en beurre, ce pain au chocolat se caractérise par son fondant et ses notes intenses en bouche.
The benefits of this product :
  • Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
  • Un minipack de 20 pains au chocolat 75g prêts-à-cuire.
  • Un carton pratique et facilement reconnaissable.
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  12 months
Ingredients :  WHEAT flour, fine butter (MILK) 21%, water, chocolate 9.2% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (SOYA lecithin), natural vanilla flavouring), yeast, sugar, EGGS, salt, WHEAT gluten, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases).Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, nuts.
Butter Type  :  Fine Butter
Unit weight sold  :  75 g
Allegations :  Halal certified
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
12 unités par plaque
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Baking : 
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min à température ambiante
camera2C

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