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Croissant Lunch BIO 30g

REF. 38564
Elaborada con una receta rica en mantequilla, esta bollería BÍO crujiente y con intensas notas se caracteriza por su textura fundente.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Un croissant elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura biológica.
  • El hojaldrado crujiente y fundente está elaborado con mantequilla BÍO de Francia.
  • Un formato mini de 30 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO*, mantequilla* (LECHE) 23%, agua, azúcar de caña*, levadura, HUEVOS*, sal, gluten de TRIGO*, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Ecologia
Peso unitario  :  30 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos producto certificado organico
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
24 unidades por placa
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
aproximadamente 13-14 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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