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Pan de Campaña 70g

Los Gourmets

REF. 30729
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Una receta elaborada con una mezcla de harina de trigo T65 y harina de trigo malteado en un panecillo con carácter
  • La masa madre de harina de trigo T80 molida en muela de piedra elaborada en nuestros centros de producción aporta notas ligeramente aciduladas
  • Formato individual de 70 g
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), sal, levadura, harina de TRIGO malteado, gluten de TRIGO. Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  70 g
Alegaciones :  Certificado Halal
Info Bestückung
Bestückung : 
20 unidades por placa
Info Vorheizen
Vorheizen : 
230°C
Info Backen
Backen : 
aproximadamente 7-9 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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