Sandwich Ciabatta
Personen
10
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
ein Koch, Mitglied der BBCC
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 10 Ciabattas Olivenöl 140 g
- 400 g grünes Pesto
- 10 Mozzarella di bufala
- 20 Tomaten
- 400 g Rucola
- 30 Scheiben Prosciutto
- 100 ml Olivenöl
Zubereitungsschritte
- Das Ciabatta der Länge nach aufschneiden.
- Beide Innenseiten mit etwas Olivenöl bepinseln.
- Pesto auf der unteren Hälfte verstreichen.
- Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Mit Mozzarella, Tomaten, Rucola und Prosciutto belegen.
- Sandwich schließen und leicht andrücken.
