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So Moelleux natur Le So fish

Personen

1

Zubereitungszeit

15  min

Schwierigkeit

So Moelleux natur
Christophe Pélerbe

Ein Rezept von :

Christophe Pélerbe, Bäcker-Experte Frankreich

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Verzehrmoment(e) :

Aperitif Abendessen Frühstück Brunch Nachmittagsimbiss Mittagessen

Rezept erstellt mit :

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Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • So Moelleux Natur
  • Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern
  • 1 Scheibe Räucherlachs
  • Zitrone
  • Lauchsprossen
  • Pfeffer

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Das Brot 10 Minuten auftauen lassen und dann 5-7 Minuten bei 180 °C backen.
  • Den Lachs in Streifen schneiden.
  • Das Brot in 2 Hälften schneiden.
  • Die untere Brothälfte mit Frischkäse bestreichen
  • 5 Lachs-Streifen darauf legen. 
  • Mit etwas Zitronensaft beträufeln, abgeriebene Zitronenschale darüber streuen. 
  • Die Lauchsprossen darauf verteilen.
  • Pfeffern.
  • Das Sandwich zuklappen.
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