Croque Veggie au beaufort et aux Émincés Grillés
Personas
10
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
La collaboration Bridor x Garden Gourmet
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 2 Pains Céréales et Graines BRIDOR
- 500 g d’Émincés Grillés Veggie GARDEN GOURMET®
- 270 g de beaufort râpé
- 80 ml de crème liquide
- 1 oeuf entier
- 15 g de ciboulette ciselée
- 100 g de roquette
- Sel et poivre
Etapas de preparación
- Mélanger le beaufort râpé avec la crème, l’oeuf et la ciboulette.
- Trancher 10 tranches dans chaque pain puis les toaster à la salamandre.
- Disposer les Émincés Grillés Veggie sur 10 tranches de pain.
- Appliquer une petite quantité de l’appareil à gratiner sur les Émincés Grillés Veggie GARDEN GOURMET®.
- Partager le restant de l’appareil sur les 10 tranches de pain restant.
- Gratiner sous la salamandre jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
- Disposer quelques feuilles de roquette sur chaque tranche de pain couverte d’Émincés Grillés Veggie GARDEN GOURMET® puis monter le croque en ajoutant la tranche supérieure.
Trucos del Chef
Vous pouvez accompagner ces croques d’une salade, ou encore varier les croques veggie en remplaçant le beaufort par du comté, de l’emmental, de l’abondance ou du gruyère.
