Manolito
Personen
10
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Pierre Le Scavarec, Bäcker-Experte Spanien
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 10 Croissants
- 70 g Zucker
- 500 g Wasser
- Ein wenig Honig
- Schokoladenglasur, nach Belieben
- Toppings aus Keksen oder Trockenobst
Zubereitungsschritte
- Einen warmen Zuckersirup zubereiten.
- Direkt nach dem Backen die Croissants mit einem Pinsel mit dem noch warmen Zuckersirup bestreichen.
- Die Manolitos mit der Schokoladenglasur und den Toppings verzieren.