text.skipToContent text.skipToNavigation

Natur-Croissant mit Falafels

Personen

1

Zubereitungszeit

10  min

Schwierigkeit

Natur-Croissant
Nicolas Postolle

Ein Rezept von :

Nicolas Postolle, Bäcker-Experte Naher Osten

Logo_BBCC

Verzehrmoment(e) :

Frühstück Nachmittagsimbiss Abendessen Mittagessen Brunch Aperitif

Rezept erstellt mit :

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • Esslöffel Naturjoghurt
  • Zitrone
  • Petersilie
  • Falafels
  • Cocktailtomaten
  • Feta-Würfel
  • Einige Blätter Rucola

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • In einer Schüssel Naturjoghurt, ein wenig Zitrone und fein geschnittene Petersilie vermischen.
  • Mit der Mischung die Unterseite des zuvor in 2 Hälften geschnittenen Croissants bestreichen.
  • Die Falafels halbieren und die Cocktailtomaten vierteln.
  • Dann die Falafels-Stücke und die Cocktailtomaten auf die Joghurtmischung geben, ebenso wie die Fetawürfel.
  • Das Sandwich mit einigen Rucola-Blättern abschließen.