Bruschetta Räucherlachs & Frischkäse
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
ein Koch, Mitglied der BBCC
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Brot Kürbis und Walnuss
- Räucherlachs
- Frischkäse mit Schnittlauch
- Rucola
- Olivenöl
- Knoblauch
- Pfeffer
- Zitronensaft
Zubereitungsschritte
- Olivenöl und gehackten Knoblauch in eine Schale geben.
- Räucherlachs mit Zitronensaft und Pfeffer würzen.
- Brot in Scheiben schneiden, mit Olivenöl und Knoblauch bestreichen und bei 180 °C im Ofen backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Wenn das Brot abgekühlt ist, Rucola, gewürzten Räucherlachs und Frischkäse darauf verteilen.