Bruschetta Guacamole
Personen
1
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
ein Koch, Mitglied der BBCC
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- Brot Kürbis und Walnuss
- Avocado
- Zitrone
- Kirschtomaten
- Rote Zwiebel
- Olivenöl
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- Essig
Zubereitungsschritte
- Brot in Scheiben schneiden und im Ofen bei 180 °C backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Kirschtomaten schneiden, rote Zwiebel hacken und in eine Schale geben.
- Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano und Essig würzen.
- Mit einer Gabel die Avocado zerdrücken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Guacamole auf die Scheiben geben und mit der Mischung aus Tomaten und roten Zwiebeln garnieren.