Bola de Berlim Maritozzi Pistazie
Personen
4
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Giuseppe Nacci, Bäcker-Experte Italien
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 10 backfertige Croissants
- Glasur aus weißer oder Milchschokolade mit natürlichen Farbstoffen
Zubereitungsschritte
- Bolas 1,5 Stunden bei Raumtemperatur auftauen.
- Von der Seite der Bolas 70 % abschneiden.
- Konditorcreme und Schlagsahne vermengen, um eine Diplomatencreme zu erhalten.
- Diplomatencreme mit Pistaziencreme vermengen.
- Bolas mit Pistazien-Diplomatencreme füllen.