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Baguette Natur 400g

Die Essentiellen

REF. 43904
Ein klassisches Baguette im großen Format, das mit Weizenmehl zubereitet wird und eine cremefarbene und schön geporte Krume hat. Der im Rezept enthaltene fermentierte Teig verleiht dem Produkt einen milden und ausgewogenen Geschmack, der allseits beliebt ist.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein beliebter Klassiker, der einfach jedem schmeckt.
  • Ein Rezept mit Weizenmehl und fermentiertem Teig.
  • Ein großzügiges Format, ideal für den Alltag, sei es für die Mahlzeit am Tisch oder für ein leckeres Sandwich unterwegs.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Antioxidantien (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Stückgewicht  :  400 g
Ernährungshinweise :  Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
230°C
Info Backen
Backen : 
Ca. 12-14 Min bei 210°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
Min bei Raumtemperatur
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