text.skipToContent text.skipToNavigation

Mini Treccia ai Mirtilli Rossi SelectBlend 30g

I Mini Golosi

REF. 42868
Beneficios de este producto :
  • Una farcitura che associa la crema pasticcera al gusto leggermente acidulo dei mirtilli rossi.
  • Una mini treccia da 28 g pronta da cuocere che, a ogni boccone, svela una ricca farcitura.
  • Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.
  • Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated.
  • Una soluzione competitiva che consente di gestire i costi senza scendere a compromessi sulla qualità. 
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", crema pasticcera 23% (acqua, zucchero, amido modificato, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, stabilizzanti (lattato di calcio, difosfato tetrasodico, fosfato disodico), olio vegetale non idrogenato (cocco), sciroppo di glucosio, estratto di curcuma, emulsionante (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), sale, aroma naturale (LATTE), estratto di carota), mirtilli rossi (mirtilli rossi 10%, zucchero di canna, olio di girasole), mélange 13% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Materie Grasse Composte
Peso unitario  :  30 g
Allegazioni :  Certificato Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
20 unità per teglia
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
190°C
Información Cocción
Cocciόn : 
circa 13-15 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Videos