Ingrédients
Produkte mit Sauerteig. Alle unsere Sauerteige werden in unseren eigenen Produktionsstätten hergestellt. Produkte anzeigen
Feingebäck mit AOP Butter Charentes-Poitou. Produkte anzeigen
Produkte mit Label Rouge-Mehl, das bei Verbrauchern bekannteste Qualitätslabel. (1) Produkte anzeigen
Feingebäck mit bretonischer Butter im Rezept für eine leckere und knusprige Blätterung. Diese Butter wird exklusiv in unserem prestigeträchtigen Feingebäcksortiment Bridor x Pierre Hermé Paris verwendet. Produkte anzeigen
Produkte mit Eiern von Hühnern in Freilandhaltung. Produkte anzeigen
Produkte mit Olivenöl für eine weiche Textur Produkte anzeigen
Produkte mit Label Rouge-Mehl, das bei Verbrauchern bekannteste Qualitätslabel. (1) Produkte anzeigen
Produkte mit Qualitätsmargarine für einen allseits beliebten Geschmack und eine leichte und knusprige Textur. Produkte anzeigen
Produkte mit Mischfett, sprich einer Mischung aus Margarine und konzentrierter Butter. Diese Kombination aus pflanzlichen Zutaten und gutem Buttergeschmack ermöglicht eine Produktreihe von hochwertigem Feingebäck. Produkte anzeigen
Naturalité et Nutrition
Produkte, die kein Fleisch enthalten (Zutaten, einschließlich Zusatzstoffe, Aromen, Enzyme und Trägerstoffe sowie Verarbeitungshilfsstoffe tierischen Ursprungs) Produkte anzeigen
Produits sans ingrédients d’origine animale (y compris les additifs, arômes, enzymes et supports) ou auxiliaires technologiques d’origine animale, à toutes les étapes de la fabrication.Voir les produits
Produits contenant au moins 3g de fibres sur 100g de produit cuit. (2) Voir les produits
Pains et viennoiseries Bio et réalisés avec des matières premières rigoureusement sélectionnées, qui répondent à la fois au cahier des charges de l’Agriculture Biologique et aux exigences Bridor. Voir les produits
Produits sans gluten réalisés à partir d’un mix unique de farines sans gluten. Voir les produits
Produits contenant au moins de 6g de fibres sur 100g de produit cuit.(2) Voir les produits
Produits Clean Label Bridor composés uniquement de l’essentiel et d’ingrédients d’origine naturelle. La seule exception tolérée concerne l’acide ascorbique, pour son rôle décisif dans la qualité finale des produits.Voir les produits
Pains contenant de la farine de lin dans leur recette et s’inscrivant ainsi dans la démarche Bleu-Blanc-Coeur. Voir les produits
Au moins 12% de la valeur énergétique de ces produits sont constitués de protéines.(2) Voir les produits
SelectBlend, des viennoiseries réalisées à base d'une Matière Grasse Composée qualitative. L'équilibre parfait entre qualité et compétitivité. Voir les produits
Technologies
UNGEGARTE TEIGLINGE, die bei der Zubereitung eine Gärzeit benötigen. Produkte anzeigen
SERVIERFERTIGE Produkte, die nur aufgetaut werden müssen. Produkte anzeigen
Zu 80 % gebackenes Brot, das im Ofen fertig gebacken werden muss. Produkte anzeigen
GEGARTE TEIGLINGE für eine schnelle und einfache Zubereitung. Produkte anzeigen
SERVIERFERTIGE Produkte, die nur aufgetaut werden müssen. Produkte anzeigen
Nos gammes
Marke B2C in Verbraucherbeuteln, die sich für den Verkauf an die Endverbraucher eignen.
Feingebäck aus einfachen und zu 100 % natürlichen Zutaten, ohne Ascorbinsäure und Lecithin.
Globale
Produkte, die in diesem Jahr auf den Markt gekommen sind. Produkte anzeigen
Produkte, deren Rezept von lokalen Kulturen inspiriert ist, um kreative und leckere Artikel anbieten zu können! Produkte anzeigen
Produkte, deren Rezept dieses Jahr überarbeitet wurde. Produkte anzeigen
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Riferimenti :
- (1) QueChoisir.org
- (2) Regolamento (CE) n°1924/2006