Die Köstlichkeiten
Ein über 10-jähriges Know-how und Wissen, um eine Produktreihe an Feingebäck mit intensiven und abwechslungsreichen Geschmäckern anbieten zu können.
Die Pâtisserie, die Kunst des kleinen süßen Genusses
Zwischen Eleganz und Modernität werden unsere Pâtisserien nach dem traditionellen Know-how der französischen Pâtisserie hergestellt.
Von Hand gefertigte Optik
Da eine Pâtisserie zunächst mit dem Auge verspeist wird, legen die Teams von Bridor großen Wert auf die optische Wirkung der Pâtisserien.
Ein Angebot für jeden Bedarf
Produkte in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Verpackungen, um für jeden Wunsch und Bedarf des Kunden die richtige Lösung zu bieten.
Köstliche und trendige Macarons mit intensivem Geschmack.
Die Macarons von Bridor verbinden einen „kalt“ verarbeiteten Baiser nach französischer Art mit einer geschlagenen Ganache ohne Farbstoff* aus Obstmus und natürlichen Aromen.
Dank dieser Kombination sind die Macarons von Bridor zart, cremig und knusprig.
* Die Farbe der Himbeerganache wird mit der Zugabe von konzentriertem Rote-Bete-Saft erzeugt
Macarons in intensiven und einzigartigen Geschmacksrichtungen
Eine Auswahl an geschmackvollen Macarons mit einer knusprigen Schale und einer weichen Füllung.
- Hergestellt mit Baiser nach französischer Art.
- Originelle Kombinationen aus intensiven Geschmacksrichtungen: Zitrone - Limette, Sauerkirsche, Ananas Kokosnuss, Apfel Zimt, Vanille Yuzu, Schokolade Fleur de Sel.
- Sorgfältige Fertigungen für noch eine noch appetitlichere Optik.
- Schalen in zwei Farben, ein Topping oder ein Pinselstrichdetail sorgen auf Ihren Büffets für einen schönen Hingucker.
Die Macarons in intensiven Geschmacksrichtungen sind unverzichtbar, wenn Sie vielfältige Geschmäcker anbieten und auf Ihrem Seminarbüffet oder zu Ihrem Kaffee einen originellen Hingucker anbieten möchten.
