Cestino al Prosciutto y Formaggio 100g
Snack
REF.
34401
Prosciutto, besciamella ed emmental: una farcitura classica apprezzata dalla maggior parte della gente, in un formato facile da mangiare quando si è in giro.
Les avantages de ce produit :
- Una farcitura golosa e cremosa a base di cubetti di prosciutto e besciamella al formaggio
- Un formato generoso da 100 g, pratico e facile da tenere in mano
- Un prodotto pronto da cuocere da proporre nel corso della giornata
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Pronto da Cuocere
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70
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 15%, emmental grattugiato (LATTE) 10,6% (LATTE, sale, fermenti lattici (LATTE)), prosciutto 10,6% (prosciutto di maiale [origine UE], acqua, sale, sciroppo di glucosio, conservanti (cloruro di potassio, nitrito di sodio), brodo disidratato di maiale (acqua. ossa e carne di maiale [origine UE]), antiossidante (eritorbato di sodio)), lievito, zucchero, UOVA, siero di LATTE in polvere, amido modificato, sale, glutine di GRANO, LATTE scremato in polvere, olio vegetale non idrogenato (cocco), addensante (alginato di sodio), tuorlo d'UOVO in polvere, stabilizzante (difosfato tetrasodico), agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
100
g
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unità per teglia
Info Décongélation
Décongélation :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Info Cuisson
Cuisson :
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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