Platte mit Zitronen-Macarons (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35723
Ein Zitronenmacaron mit Buttercreme und Zitronenfüllung, einer glänzenden und leicht bauchigen, glatten Schale, und einer leichten Textur für einen feinen Genussmoment.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Köstlicher Mix aus der sahnigen Textur der Buttercreme und der säuerlichen Frische der Zitronenfüllung
- Schöne Schalen aus einem Baiser nach französischer Art
- Eine Buttercreme aus AOP-Butter Charentes-Poitou und englischer Creme für eine feine Textur
- Knusprig im Biss und zartschmelzend im Mund
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Servierfertig
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96
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132
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
Zitronen-Macaron (Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), MANDELN in Pulverform, EIWEIß, Charentes-Poitou g.U. Butter (MILCH), englische Creme (VOLLMILCH, Zucker, EIGELB, modifizierte Maisstärke, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung), Verdickungsmittel (Xanthan), ausgekratzte Vanillesamen, natürliches Vanillearoma), Zucker, Zitonenfüllung 5% (Zitrone, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenkonzentrat, Säureregulator (Citronensäure), Ätherisches Zitronenöl 0,004%), Farbstoff (Lutein)). Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Soja.
Stückgewicht :
12
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
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